記者 方婷婷
自助餐一直以自主取、隨便吃的模式著稱，這種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且不受約束的就餐模式，深受許多市民朋友的青睞。
2月23日中午11時(shí)許，千島湖鎮(zhèn)十字街附近一家自助餐廳里顧客絡(luò)繹不絕。走進(jìn)餐廳，記者碰巧遇見幾位客人用餐完畢，他們餐桌上碗碟很多，但盤內(nèi)剩余的食物不多，除少許菜葉和果皮外，基本都已一掃而空。他們起身來到前臺結(jié)賬并順利拿回了押金，而后笑容滿面的離開了。
餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者：“我們會在用餐前提醒顧客勤拿少取避免浪費(fèi)，同時(shí)還會收取一定的押金。通過一些措施的約束，加之大家的環(huán)保節(jié)約意識越來越強(qiáng)，現(xiàn)在自助餐浪費(fèi)的情況緩解了很多?！?/p>
在餐廳靠窗一角，市民劉佳佳正和三位好友聚餐，說說笑笑十分開心。但奇怪的是，她們的餐桌上只有五六個(gè)盤子，并且盤內(nèi)的食物分量都很少。面對記者的疑惑，劉佳佳解釋說：“以前我們也會一次性拿很多食物，總覺得花了錢要拿個(gè)回本，可結(jié)果每次都會浪費(fèi)很多。我們覺得不應(yīng)該繼續(xù)這樣下去，所以約定好了從這一次吃自助開始，想吃什么、想吃多少都自選自取，寧愿多跑幾趟也堅(jiān)決不浪費(fèi)?！?/p>
其實(shí)像劉佳佳這樣轉(zhuǎn)變思想的市民早已不在少數(shù)。在接下來的一個(gè)多小時(shí)里，記者又目睹了不少顧客都做到了勤拿少取，幾桌客人用完餐離開，桌面也基本做到了光盤。
帶著孩子的鄭先生說：“現(xiàn)在大家素質(zhì)都比較高，觀念也不一樣了，浪費(fèi)行為也就比較少了。我作為一名父親，一方面要做好自己，另一方面更要樹好榜樣，教育孩子將這種環(huán)保節(jié)約精神傳承下去。希望大家都共同努力吧！”
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：劉波 于一
