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溯源培訓強根基龍井提質(zhì)促增效

發(fā)布時間：2025-06-12 09:16:45

通訊員余淑芳

近日，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦2025年淳安縣龍井茶證明商標溯源管理培訓，進一步規(guī)范龍井茶證明商標的使用管理，強化產(chǎn)品溯源體系建設，提升淳安龍井茶的品牌價值和市場競爭力。

本次培訓采取“理論授課+實地考察”的形式，內(nèi)容豐富、針對性強。浙江省農(nóng)技推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪就龍井茶證明商標的使用申請、規(guī)范使用和溯源標識三個方面進行了深入淺出地講解。培訓還邀請了中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所專家馬立鋒就茶園土壤改良技術進行了專題授課，讓淳安茶企有效掌握龍井茶品牌管理、現(xiàn)代化茶園管理等關鍵技能，為提升淳安茶品質(zhì)和品牌價值奠定堅實基礎。

培訓還組織學員赴杭州西湖龍井茶有限公司進行實地考察學習。學員們參觀了該公司標準化示范茶園，并詳細了解其種植、采摘及加工的全流程質(zhì)量控制體系。重點觀摩了自動萎凋機、智能殺青機等核心設備的運行流程，并與企業(yè)技術人員就“攤青時間控制”“做形溫度調(diào)節(jié)”等工藝展開技術研討。

“這次培訓既有政策解讀，又有技術指導，特別是實地考察讓我們直觀感受到行業(yè)標桿企業(yè)的先進做法，大家收獲頗豐?！睂W員們紛紛表示，今后自己也要加大技術改造投入，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

下一步，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將強化溯源監(jiān)管，確保信息真實可靠；推廣綠色生產(chǎn)技術，提升茶葉品質(zhì)標準，多措并舉推動淳安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：汪蘇潔徐翠云