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見習(xí)記者 余長鋒 通訊員 方寧
3月11日,里商鄉(xiāng)春茶采摘生產(chǎn)已全面展開。作為我縣茶葉體量最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),里商鄉(xiāng)素有“百里茶香萬畝茶?!钡姆Q號,全鄉(xiāng)共有茶園18000余畝,年均產(chǎn)值超億元。目前,全鄉(xiāng)茶農(nóng)茶企正緊鑼密鼓投入春茶采摘加工,田間地頭與車間廠房一派繁忙景象。
晨曦初露,里商鄉(xiāng)的茶山便熱鬧起來了。茶農(nóng)們背著竹簍,身姿矯健地穿梭在茶樹間。他們的雙手靈活又敏捷,在嫩綠的枝葉間舞動(dòng)。拇指和食指輕輕一捏,鮮嫩的茶芽就被摘下,動(dòng)作一氣呵成。竹簍里帶著晨露的茶芽,散發(fā)著清新的香氣。
一簍簍的茶葉,被第一時(shí)間送到里商鄉(xiāng)向陽村茶葉收購點(diǎn)。稱重、驗(yàn)質(zhì)……隨著電子秤上數(shù)字的跳動(dòng),工作人員的筆尖在記錄冊上快速劃過,勞作的成果換成了實(shí)在的報(bào)酬,茶農(nóng)們臉上露出欣喜的笑容。茶農(nóng)向榮梅說:“我是熟練工,每天能采摘4斤左右茶葉,收入還是不錯(cuò)的?!?/p>
收購商向小英表示:“今年的里商茶葉品質(zhì)出眾,芽頭飽滿、香氣濃郁。11日當(dāng)天收購了1000余斤,收購價(jià)格穩(wěn)定在每斤90元左右。只是受前期冷空氣影響,春茶采摘時(shí)間比往年稍晚,產(chǎn)量也有所下滑。”
走進(jìn)向陽村茶葉收購點(diǎn)附近的之言堂茶廠,醇厚茶香撲面而來。攤青竹匾依次排開,嫩綠茶葉安靜躺在其中,散發(fā)著清新氣息。炒茶師傅站在轟鳴的炒茶機(jī)前,將茶葉倒入熾熱鍋中殺青,水汽瞬間蒸騰,“滋滋”聲中鮮香四溢,被精準(zhǔn)壓扁成型,再經(jīng)煇鍋機(jī)進(jìn)一步提香、烘干,一鍋鍋色澤綠潤、扁平緊實(shí)的綠茶新鮮出爐,顆顆泛著誘人光澤,散發(fā)著迷人茶香。
之言堂茶文化傳播有限公司董事長王清華介紹:“從攤青、萎凋,到殺青、壓扁成型,半成品干度可達(dá)60%至70%,再經(jīng)煇鍋機(jī)精制,茶葉香氣和干度會(huì)大幅提升。今年預(yù)計(jì)加工干茶1萬至2萬斤,爭取實(shí)現(xiàn)營業(yè)額300至500萬元。”
據(jù)悉,之言堂茶文化傳播有限公司2024年入駐里商鄉(xiāng),主營茶葉加工與銷售。其位于向陽村的共富茶廠年產(chǎn)值達(dá)500萬元。通過“企業(yè)+農(nóng)戶”模式,已帶動(dòng)周邊30余名村民就業(yè),人均年增收約2萬元,是當(dāng)?shù)亍爱a(chǎn)業(yè)帶動(dòng)共富”的典型之一。
眼下,隨著春茶加工進(jìn)入高峰期,里商鄉(xiāng)正以一片綠葉托起萬千茶農(nóng)的致富希望。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:義永華 汪妙
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