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“烏牛早”開采晚于去年 “鳩坑種”3月13日上市

發(fā)布時間：2025-03-07 08:57:10

　記者張淵凱

　　里商鄉(xiāng)緊貼著千島湖，這里種植的“烏牛早”是全杭州最早開始采摘的春茶之一。

　　去年“烏牛早”大面積采摘是從3月5日開始的。“今年可沒這么早了。”里商鄉(xiāng)塔山村黨總支書記、高級農藝師朱順根告訴記者，“烏牛早”在8℃以下的環(huán)境里不會生長，春節(jié)前后出現(xiàn)連續(xù)霜凍，且近期平均氣溫也低于去年同期，所以大面積開采時間會晚于去年。

　　上周末氣溫大幅回升，芽頭冒得也快，朱順根上茶山查看后發(fā)現(xiàn)，一些“強芽”已接近可采摘標準。“一根枝條上‘強芽’和‘弱芽’的比例一般為2比1，預計再過五六天，就可以進入全面開采期，最早上市大約在3月12日后。”

　　在我縣，除了以“早”聞名的“烏牛早”外，種植于300～800米海拔山區(qū)的“鳩坑種”也牽動著不少愛茶之人等待的心。

　　據(jù)國家級萬歲嶺茶葉專業(yè)合作社、省級非遺工坊主理人余倩倩介紹，其核心產區(qū)的優(yōu)質茶園多集中在海拔500米以上的云霧帶，較平原茶區(qū)春季升溫慢2℃～3℃，故每年開采時間比平原地區(qū)要遲?！艾F(xiàn)在陽面茶樹上才冒出嫩芽，生長進度比去年此時慢，陰面的茶樹有動靜的不多?！庇噘毁活A計，最早一批“鳩坑種”綠茶上市應在3月13日左右。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：義永華王志仙