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通訊員 何胤昉 方紅琴
為做好“反對鋪張浪費、厲行節(jié)約”的工作,千旅酒店公司積極開展“光盤行動”,多措并舉杜絕“舌尖上的浪費”,讓易腐垃圾從源頭上減量。
在該公司下轄的攝影酒店、騎客驛站、半島酒店的餐廳墻上、餐桌、吧臺都張貼醒目的“光盤行動,惜糧惜?!薄袄诸?,保護環(huán)境”等標識,提醒游客參與垃圾減量。同時,根據(jù)用餐人數(shù),推出小份菜、半份菜和“一人食”套餐,滿足個性化需求,以減少剩餐現(xiàn)象。
“吃多少取多少,少量多取味道更好。”……攝影酒店值班經理黃越清,每天在早餐時段都會在餐廳巡邏,提醒住店游客文明用餐、踐行“光盤行動”,幽默詼諧的勸導讓游客愉快地接受,極大提升了游客用餐自覺性。
“和以前相比,現(xiàn)在的易腐垃圾少了許多?!彬T客驛站店長何麗紅說,從宣傳“光盤行動”到引導游客適量點餐、剩菜打包,再到創(chuàng)新菜品分量,通過源頭管理為易腐垃圾減量,真正為垃圾終端處置減負。
千島湖新聞網 編輯:義永華 王志仙
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