人成视频在线另类春色|一级在线AA免费观看|人人揉揉揉揉揉日日aV|国产剧情三级片在线观看|亚洲欧美一区二区三区在线|無碼精品A∨在線觀看中文|亚洲av无码潮喷在线观看|99久久久无码国产精品不卡√

都市快報 記者 胡信昌 通訊員 林曉瑩 高歌 沈曉萱 受訪者供圖

授課老師陳躍文

別人家的大學又上了微博熱搜。一個“高校選修課要好選，有人兩年才選上”的視頻，前晚成為網(wǎng)友熱議焦點。

視頻顯示，浙江工商大學的一門選修課特別火爆。畫面中，教室黑板上寫著“冰激凌大作戰(zhàn)”，老師正帶著學生從一臺不銹鋼機器里，挖冰激凌吃！

接下來，是同一個老師帶著學生做榨菜鮮肉月餅，同學們把面粉揉成小面團，醒發(fā)后裹入油酥，包上餡料，送進烤箱。三十分鐘后，色澤金黃、外皮酥松、肉餡鮮美的榨菜鮮肉月餅新鮮出爐了。隔著屏幕都能聞到香味！

這是門吃貨看了會流淚的選修課

這門課叫“食品加工與創(chuàng)新課”，授課老師是陳躍文，是個1985年的帥哥。陳老師說，這是學校食品專業(yè)給別的專業(yè)學生開的選修課。

這真是一門吃貨看了會流下幸福眼淚的課。因為，有太多美食了！

同學們在這門課上了解食品加工知識，更要自己動手做美食。美食有現(xiàn)烤月餅、冰激凌、牛軋?zhí)?、咖啡、酸奶、啤酒、果醬、曲奇餅干……看了是不是讓你的減肥計劃，都要停一停？

其實，三年前，開設這門課時，陳老師就預感到了同學們對課程會有很大興趣?！笆称穼I(yè)以外的同學對食物是很熟悉的，但是他們對食品很陌生，不知道食品學院每天都在做什么，食品學院每天就是在烤面包嗎？當然不是！”

“這門課由一節(jié)理論課與四節(jié)實踐課組成。一學期有兩次課，理論課上，老師會按照果蔬加工、烘焙制品、水產(chǎn)品加工、發(fā)酵豆制品等分類，為同學們介紹經(jīng)典食品加工原理和研究方法。還要在接下來的實踐課中，帶同學們親手制作美食，當然，作為課程任務——感官品評的一部分，同學們還要一一品嘗這些美食！”

有人選了三年才選上！

2016年才開設的“食品加工與創(chuàng)新課”，短短3年間，已經(jīng)成了浙江工商大學同學間口耳相傳的“爆款好課”。

學校選修課實行選課制度，快報記者問了浙江工商大學的學生，都說，這門課特別難選。有同學說，選了三年，才選上這門課，都快趕上車牌搖號了！

當然，所謂的“搖號”只是學生的比喻，其實是學生在學校教務系統(tǒng)預選課程后，學校系統(tǒng)從預報名的人中隨機抽取學生，而每個同學一學期最多可以預報名六門課，這樣一來，想選中心儀的課程就看運氣了。

經(jīng)濟學院的傅同學在室友的推薦下選了這門課：“以前在朋友圈，我經(jīng)常會看到選了這門課的同學曬照片，他們做的美食看起來特別誘人，我就對這門課十分感興趣。選上這門課后，在實驗室操作器材讓我覺得很新奇，理論與實踐相結合的上課方式也很有趣，比單純在課堂上教學讓我印象深刻得多?！?/p>

人文學院的徐同學說：“因為選課系統(tǒng)可以選六門課，搖上第一位課程的概率會比較大，我就特意把“食品加工”放到了第一位，很幸運，一次就選上了！”

另一個“幸運學生”楊同學說，在大一大二都曾經(jīng)選過這門課，但都沒有選上，直到今年才選上。“在選課之前我們也會做一些攻略，向學姐學長們了解一下哪些課程比較實用、有趣，我聽說這門課是做吃的，因為我也是個吃貨，每年選課的時候都會把這門課放在第一志愿，今年終于選上了！”

楊同學介紹，這門課除了第一節(jié)上了一些理論的內容，之后的課程都是在學校食品樓的實驗室里制作各種美食，除了網(wǎng)上說的榨菜鮮肉月餅、冰激凌，還會做曲奇餅干、巧克力等。

“我室友聽說我選上了這門課，都很羨慕，我做完的‘實驗品’也會帶一點回去給她們吃。”楊同學說，“看到自己制作的食品還是蠻自豪的。而且課上教的那些食品的制作過程都比較簡單，放假回家的時候，買好材料就可以在家里做給父母吃了。”

　　來源：都市快報    作者：記者 胡信昌 通訊員 林曉瑩 高歌 沈曉萱

千島湖新聞網(wǎng)　責任編輯：徐滿萍