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“迎中秋”世界各地傳統(tǒng)糕點系列——可麗餅
發(fā)布時間:2019-09-14 08:47:57

9月11日,在德國首都柏林,人們在一個可麗餅攤位前購買可麗餅。

9月13日,中國將迎來傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)糕點,久負盛名,備受人們喜愛。那么世界上的其他地區(qū)是否也有自己獨特的傳統(tǒng)糕點,讓人食之難忘呢?答案是肯定的。

可麗餅原本起源于法國,在其鄰國德國也深受喜愛。德國街頭可麗餅的制作方式較為簡單,將混有雞蛋、牛奶等佐料的面粉液倒在平底鍋上攤開煎為薄餅,再依據(jù)食客需求撒上肉桂粉及白糖或是巧克力醬、水果醬等配料,之后用刀具折成扇形即可。雖然德國不乏“土生土長”的糕點,但可麗餅卻“喧賓奪主”,成為德國大街小巷最為常見的小吃之一。

新華社記者 單宇琦 攝

來源:新華網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng)  編輯:于一


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