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92歲的外公（右）在燒“紹三鮮”，我（左）在一旁切菜打雜。 記者 陳佳瑩 供圖

浙江在線2月13日訊（浙江在線記者 沈晶晶 陳佳瑩 王世琦）一件絲綿襖，裹的是親情；一桌“十碗頭”，品的是團(tuán)圓；一次嘮家常，道的是成長。

當(dāng)我們跨過千山萬水，穿越人山人海，重回故鄉(xiāng)和親人的懷抱，看到熟悉的風(fēng)景，吃到熟悉的美食時，心中的記憶便開始翻騰，內(nèi)心變得柔軟而溫?zé)帷?/p>

回老家、過春節(jié)，這種中國式的相逢、聚會、慶祝，背后到底有著怎樣的意義？浸透在年味里，讓人念念不忘的，又是什么？本報記者用自己的過年經(jīng)歷，清晰地回答了這個問題。追故鄉(xiāng)的他們還說：

故鄉(xiāng)，不是總待在原地，靜靜地等我們回去。她已尋找化身，成為一道你喜歡的菜，一件你穿著的衣，一句常伴人生的話語，千里迢迢地來溫暖我們。

爸爸在菜地里挖野菜。 記者 沈晶晶 攝

我的絲綿襖

記者 沈晶晶

/ 浙江省 / 湖州市 /

我們急切地投身外面的世界，尋找自我的價值，恰恰忘了，當(dāng)我們仰望星空時，有兩雙手不厭其煩地為我們拉長蠶絲、拂去寒氣。

“快來試試，緊不緊、厚不厚？”春節(jié)返鄉(xiāng)，剛踏進(jìn)家門，一件衣服便遞到了我手上。

一摸，熟悉的棉布里子、面子，內(nèi)襯夾著柔軟的蠶絲，是20多年來穿慣的絲綿襖。

“媽，不是讓你別做了，有羽絨服呢?！薄版?zhèn)上不比城里，早晚冷，絲綿襖暖和?！?/p>

每次放假回家，我習(xí)慣晚睡晚起。臥室開著暖氣，衛(wèi)生間則要通風(fēng)，媽怕我夜里上廁所會凍感冒，便新裁了布，制了棉襖。“今年去掉了袖子，做得薄些，外面套件毛衣也不礙事?！眿屇弥z綿襖在我身前比量，有些絮絮叨叨地說。蠶絲特有的蛋白纖維味襲上鼻尖，仿佛記憶的索引。

在曾以絲綢聞名的南潯鎮(zhèn)上，一件絲綿襖，是不少居民冬天保暖的“標(biāo)配”。農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)蠶，當(dāng)年收下的蠶繭不全賣掉，總要留下三五公斤品相一般的，用水泡發(fā)、去掉蠶蛹、拉成棉兜，趁著晴好天氣晾曬干。等入了冬，再找出上一年的里子和面子，將棉兜一個個拉展開，鋪平、翻面、扦邊、縫線，制成獨具本地特色的絲綿襖。

絲綿襖輕便、暖和，但棉布面子卻相當(dāng)土氣，不是紫，就是紅。記得小學(xué)三年級拍合照，毛衣領(lǐng)子低了些，漏出玫紅色的棉襖邊。正是愛臭美的年紀(jì)，我一到家就委屈地哭。媽則偷偷地聽著動靜。當(dāng)我停止哭泣，她悄悄過來，拿著新的碎花布說：“這是最時髦的花色啦，我們拆了做件新的。”

高中畢業(yè)后，我先后到北京、上海，又輾轉(zhuǎn)杭州，冬天的行李箱里，都塞著一件絲綿襖?！笆覂?nèi)有暖氣，用不上?！蔽页３Ｓ行┰辍！皫е?，帶著，冷的時候拿出來穿?！眿尶偸钦f。但在五光十色的城市里，這件衣服便和輕薄的思鄉(xiāng)情緒一起，被束之高閣。

我卻一直不知道，這件絲綿襖，來得竟不容易。爸告訴我，去年秋天，媽犯了頸椎病，右手發(fā)麻，夜晚常常疼得翻來覆去睡不了覺。

可一過立冬，她又翻出了里子和面子。小鎮(zhèn)里，傳統(tǒng)蠶桑業(yè)早已被現(xiàn)代紡織業(yè)取代，人們也漸漸習(xí)慣了工業(yè)流水線上制造的產(chǎn)品。爸也勸阻：“去店里買就行啦?！?媽的臉上現(xiàn)出固執(zhí)的神色：“自己做的穿著才舒服?！?/p>

爸嘆息一聲，下樓到車庫，找出初夏到繭站買來的棉兜。媽右手使不上力，就用左手配合爸，緩緩將棉兜拉成厚薄均勻的絲綿，小心翼翼地鋪平在棉布上。猶如米白的云絮被一片一片搭上天空，在綿綿的陰雨天氣里，顯得妥帖、柔情。

我穿上馬甲，絲綿的溫暖包裹住全身。這一瞬間，我意識到，在我和最親近的人之間，有著無數(shù)盲點。我們覺得自己已成人，父母像絲綿襖，雖然暖和，卻有些落伍。我們急切地投身外面的世界，尋找自我的價值。恰恰忘了，當(dāng)我們仰望星空時，有兩雙手不厭其煩地為我們拉長蠶絲、拂去寒氣。“兒行千里母擔(dān)憂”，這句讀了無數(shù)遍的話，突然鉆進(jìn)了心間，有了最具體的模樣，讓我沉浸在濃得化不開的動容與惆悵里。

正月初四，不用走親戚，也不用接待客人。我一時興起，便在絲綿馬甲外套上毛衣和外套，要帶著爸媽去逛公園。小鎮(zhèn)正在進(jìn)行環(huán)境綜合整治，街道變得有些陌生。爸輕車熟路帶著我們沿青石板路，穿過小巷，到了公園門口。

這個時節(jié)，除了幾株臘梅樹，著實沒什么可欣賞的。爸媽卻很高興，看著兒童游樂區(qū)和金魚池都能樂不可支。路過老年活動室，媽非得讓爸也上去表演表演。我竟不曉得，最近，一向古板的爸還學(xué)著吹起了小號。樂器聲與老年合唱團(tuán)的歌聲出奇地和諧。

“什么時候有表演，我去看看。”我提議。“明天就可以，我再準(zhǔn)備準(zhǔn)備?！卑帜樇t起來，有些害臊?！鞍ρ?，要有自信，有什么好準(zhǔn)備的！”我們繼續(xù)跟他“抬杠”。

爸笑了，站在我們身邊，看著不遠(yuǎn)處的臘梅。黃色的花淡雅、白色的花高潔、紫紅色的花熱烈，一簇簇開得爛漫。

第二天，又將離鄉(xiāng)。這一次，家的溫度早已被一寸寸揉進(jìn)最輕最暖的絲綿里，足以抵御一路的風(fēng)雨。

年夜飯總動員

記者 陳佳瑩

/ 浙江省 / 紹興市 /

一代傳一代，家鄉(xiāng)菜的做法，最地道的吃法，在我們身上刻下地域的符號、家族的印記。

“今年就在家里吃?！币粋€月前，全家人正在微信群里商量除夕去哪兒過，大舅舅轉(zhuǎn)達(dá)了92歲外公的“指令”。

一桌年夜飯，是中國人過春節(jié)的必備項目。小時候過年，長輩們坐太師椅，孩子們則坐在高凳上，十幾口人圍坐吃飯，熱氣騰騰，熱鬧盈盈。但這些年“跟風(fēng)”去酒店吃飯過除夕，紹興的幾家飯店倒是吃了個遍，春節(jié)卻過得有些意興闌珊。外公的話，正好道出大家的心聲，一場“年夜飯總動員”就此開始。

“紹三鮮”，這是紹興人的年夜飯里，最不可少的傳統(tǒng)菜。光是一道菜，就有魚圓、黑木耳、蛋餃、肉皮、肉丸、蝦干、鵪鶉蛋等十幾種配料。不說別的，就為做好這碗地道紹興菜，大伙兒可謂各顯神通。

常住寧波的小舅舅，特意提前去當(dāng)?shù)厥袌觯I來大個頭的新鮮明蝦，然后洗凈，去頭，制成蝦干帶回紹興，它們正是湯里的提鮮大招；除夕一早，大舅舅便趕到外公家，剁好肉末，備好蛋液，用平底鍋做出一個個金黃色的蛋餃；新鮮的魚圓和肉丸也汆熟備用；媽媽和大姨則熬好一鍋雞湯做湯底。

天色一暗，好戲上演。大伙兒各自做完拿手菜，便自覺地圍在灶臺邊，看外公掌勺這道“紹三鮮”。先把黑木耳、茭白、香菇等炒香，加入雞湯清燉，逐次放入各自精心準(zhǔn)備的蛋餃、蝦干、雞肉、鵪鶉蛋，再放上八顆肉丸、八顆魚圓，最后撒上蔥花。白嫩的魚圓、橘紅的蝦干、黑亮的木耳、金黃的蛋餃、嫩綠的蔥花，一道菜里五色俱全，蝦、魚、雞、肉各式鮮香混在一起，蒸騰出濃濃的年味。

“來來來，放在中間?！辈藙偮渥?，七歲的小外甥女循著香氣便要下筷，大舅舅忙站起身，拿起外公眼前的碗，順勢先盛出一碗，放上魚圓和肉丸各一粒，遞給外公。小外甥女似乎明白了什么，身子往后一縮，尷尬地笑了。

年夜飯的飯桌上，傳遞著美味鮮香的同時，也傳遞著規(guī)矩和講究。十幾年間，家里的十幾口人變成了二十多口，小時候的規(guī)矩依然如是。

待到米飯上桌，我吮著筷子問：“今年有沒有鲞凍肉？”紹興人就好“醬腌醉糟”，鮮咸合一的鲞凍肉便是其中的代表，這道紹興地方傳統(tǒng)名菜可謂是民間除夕“分歲”時的必備菜。

“有！早就準(zhǔn)備好了?！敝牢易詈眠@口，外公起身到廚房，把上午做好涼在一邊的鲞凍肉端了進(jìn)來。紹興人都知道，鲞凍肉在冬天結(jié)成凍后吃可謂別有一番風(fēng)味。

只見鲞凍肉上頭已凝結(jié)起一層白里透亮的油膏。我先在熱米飯中間撥開一個小洞，看準(zhǔn)冒頭的五花肉，一筷子下去，穿過油膏直抵湯凍，連肉帶凍一并放入米飯順勢蓋起來，沒過兩分鐘，醬黃色的湯汁在白米飯中漸漸暈開，飯伴著肉，還有些許沒化透的凍，一并入口，沒兩下，半碗飯便不見蹤影。

看著我的肉凍“攻略”，小輩們也有樣學(xué)樣，就著凍一起吃，“哧溜”一下，一大口飯下肚。就這樣，一代傳一代，家鄉(xiāng)菜的做法，最地道的吃法，在我們身上刻下地域的符號、家族的印記。

“你們倒是數(shù)數(shù)，今天這桌菜里有多少是紹興‘十碗頭’里的?！币谭蚴墙B興當(dāng)?shù)孛袼孜幕ぷ髡撸傁矚g給小輩們“上課”。

我們也不甘示弱?！敖B興‘十碗頭’上過‘舌尖上的中國’。”我從手機(jī)里翻出圖片，一道道地對：扣肉、扣雞、炒什錦、醋溜魚、紹三鮮……

說笑中吃完年夜飯，全家人一起收拾碗筷。伴著春節(jié)聯(lián)歡晚會的登場，大家圍坐一起、話起家常。忙忙碌碌一整年，忽覺此刻的團(tuán)圓，就是最美的畫面。

我們一家四口的合影。 記者 王世琪供圖

全家學(xué)習(xí)爭上游

記者 王世琪

/ 山東省 / 平陰縣 /

家庭，是人生的第一個課堂；家風(fēng)，是一個家庭的精神內(nèi)核。長大后離開家的時間越久，越能明白這句話的含義。

我的老家在山東省濟(jì)南市平陰縣。春節(jié)，是這個魯西南小縣城一年中最熱鬧的日子。散落在全國各地的平陰人陸續(xù)返鄉(xiāng)，老舊小區(qū)停滿掛著各地牌照的私家車。人們拎著大包小包，在親戚家奔走，“新春好”的聲音不絕于耳。

有同事好奇：你在“孔孟之鄉(xiāng)”山東是怎么過年的？是否有特別的風(fēng)俗？我只好笑笑。生長在這座小縣城中的一個最普通家庭，自我記事起，我度過的20余個春節(jié)不外乎家常菜、小團(tuán)圓，再普通不過了。

但普通，絕不是沒有變化，每次回去，總有一些新變化，會擊中我的內(nèi)心，讓我振奮。就說說我家的大年三十吧。今年一家四口的團(tuán)圓飯上又有新故事。

除夕夜，我來到奶奶家。一坐下，她便拉著我分享過去一年學(xué)到的新技能?！拔矣米呗返牟綌?shù)換積分，已經(jīng)攢了不少積分，能夠兌換獎品，既鍛煉了身體，還能掙錢。”她一邊忙不迭打開手機(jī)APP向我展示成果，一邊繼續(xù)“炫耀”著前段時間遇到并識破了多少保健品陷阱，“我可是老醫(yī)務(wù)工作者，這些騙不了我?！?/p>

這個始終對生活充滿希望和新鮮感的老太太，已近耄耋之年仍然昂揚(yáng)向上，用的手機(jī)型號比我的還要先進(jìn)，在平板電腦上把“開心消消樂”玩到了780關(guān)?！盎畹嚼?，學(xué)到老”，是這個時尚老太太經(jīng)常掛在嘴邊的話。

“試問，誰騙得了天天上網(wǎng)學(xué)習(xí)的老頑童呢？”老爸在一旁打趣道。嘴上說著，手卻沒閑著，他正在“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”APP上答題。今年回家，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，我爸的“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”積分已高達(dá)850多分，每天起床第一件事就是看新聞、學(xué)理論、答題目。

“才上線多久啊，你就學(xué)了這么多分！基層黨員力量大啊。”我不得不表示佩服?！袄宵h員學(xué)習(xí)新理論，這叫與時俱進(jìn)?！崩习指緵]空理我，他盤著腿坐在沙發(fā)上，一絲不茍地看新聞，有時還會為沒拿到滿分而自責(zé)。

看“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”成了老爸的新愛好，因為他的老愛好被我媽搶走了。真沒想到，這位將近50歲的女士，在號稱近十年最炎熱的2018年之夏，學(xué)會了開車！

“你爸說我學(xué)不會，我偏要學(xué)給他看?！?/p>

“你可算了吧，還不是你自己想學(xué)?！?/p>

“是！學(xué)會了開車，專門給你當(dāng)司機(jī)?！?/p>

你一言我一語的交鋒中，我發(fā)現(xiàn)，老媽那顆不甘落后的心還真是強(qiáng)?！拔疫@是跟你奶奶看齊，學(xué)到老。開車是基本技能嘛。”老媽邊說著，邊把年夜飯端上桌。

家庭，是人生的第一個課堂；家風(fēng)，是一個家庭的精神內(nèi)核。長大后離開家的時間越久，就越能明白這句話的含義。學(xué)習(xí)，進(jìn)步，改變……這個魯西南小縣城普通家庭孕育和傳遞的精神特質(zhì)，會是我一生的寶貴財富。過去一年，我穿梭在浙江各地，奔跑在新聞一線，不斷認(rèn)識新的，學(xué)習(xí)新的，記錄新的，創(chuàng)造新的……

“今年怎么沒聽到鞭炮聲啊?！睍r間已到晚上10時，外面安靜得讓我不太適應(yīng)，往年，大人孩子早已在樓下燃起煙花爆竹。

“平陰縣城早就禁煙花爆竹了，放爆竹污染大，聲音又吵，還是不放好?！崩习謯A起一筷子豆腐皮，抿了口酒說，“大城市早就禁燃，咱們這小縣城也不能給國家文明建設(shè)拖后腿。”

這番話讓我想起白天看到的縣城。無序的交通曾是小縣城難以解決的大問題——行人闖紅燈，車輛不讓人?？涩F(xiàn)在，街上行人車輛越來越多，交通秩序卻越來越好。

品著酒，聊著天，不覺已過零點。窗外，路燈照亮寂靜黑夜，己亥年已來。

　　來源： 浙江在線

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：徐滿萍