您當(dāng)前的位置：睦州文苑 > 民俗民藝 > 人文探究

曾經(jīng)的老手藝——制葫蘆水壺

發(fā)布時間：2025-06-19 11:46:41

以前，淳安農(nóng)民夏季出門勞作或上山開荒都自帶茶水。裝茶水的用具一般有兩種：較簡陋的是一段兩尺左右長的毛竹筒，將竹青及竹脊刮掉，打通中間的竹節(jié)，出水口削成尖扁狀，系上繩子，出門時將裝有茶水的竹筒掛在扁擔(dān)或鋤頭柄上。較精致的是葫蘆水壺，葫蘆水壺有兩節(jié)，上端一小圓形葫蘆節(jié)，中間為較細(xì)的葫蘆頸，下端一大葫蘆節(jié)；整個葫蘆水壺分兩層，內(nèi)層為掏空的葫蘆，外層為用薄細(xì)竹篾編織而成的網(wǎng)狀殼，加塞系繩，不漏不溢，便于攜帶。

葫蘆水壺有很多優(yōu)點，葫蘆本身堅硬，加上外層用網(wǎng)狀篾殼包裹，不易摔裂，經(jīng)久耐用，還能在短時間內(nèi)保溫，裝的茶水隔夜也不會餿，喝起來還有點甜。除了裝茶水外，還有人用它來裝酒，稱“酒葫蘆”。

葫蘆水壺的制作分兩道工序，一是制葫蘆，二是編織葫蘆竹殼。葫蘆由農(nóng)家栽種，待葫蘆長大熟透后，選外觀端正、外殼沒有疤痕的摘來，在葫蘆柄部用刀小心地割開一小口，掏盡葫蘆內(nèi)的瓢肉、汁和籽，讓其陰干，變得堅硬，這樣就成為制作水壺的葫蘆了。

編織葫蘆水壺外殼的材料為小水竹或毛竹，因編織竹篾外殼的技藝難度較大，要想編得精致、好看些，需請竹匠師傅。先將小水竹或毛竹鋸成段，劈開除黃刮青，再剖成薄而細(xì)的篾片，然后用劍門刀和平刮刀刮，使其成為平整、光滑、均勻一致的料篾片，再將篾片放入食鍋煮透，以防腐爛蟲蛀。編織時先編葫蘆底，網(wǎng)狀形的底編好后，將葫蘆放在底下，再沿葫蘆底從下往上緊貼著編，像編織箬帽的內(nèi)、外套一樣，把整個葫蘆包裹起來，最后扎好葫蘆口。此間的編織是項技術(shù)活，要注意的地方不少，如網(wǎng)狀的孔洞需編得小而勻，網(wǎng)狀外殼需緊貼葫蘆，成為一體；而且扎口處需編得格外精細(xì)，要與葫蘆口持平。網(wǎng)狀外殼編好后，再根據(jù)葫蘆口的大小，制一軟木塞（似開水瓶塞一般），木塞上系一根繩，連在葫蘆口上，以免木塞掉了，然后搓根長繩，作為背葫蘆之用。竹篾外殼還需用桐油刷一遍，一則能使外殼油光發(fā)亮，二則外殼沾上雨水不腐爛，能延長其壽命。

（來源《淳安傳統(tǒng)技藝卷》）

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán) 汪妙