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文 | 王豐
“詩人,你無力償還
麥地和光芒的情義
一種愿望
一種善良
你無力償還?!?/p>
海子的這首詩是在寫芒種嗎?我想應(yīng)該是在寫芒種,是寫芒種時(shí)的麥地與麥子,是寫詩人對(duì)大地和糧食的無限情義,深情感激。
“麥地和光芒”,讓我想到了芒種時(shí)節(jié)家鄉(xiāng)的那一大片田地,那是一片金黃色的田地,麥浪隨風(fēng)招展,向你涌來。一浪又一浪黃燦燦的光芒,照亮了一雙雙渴望的眼睛。
芒種,二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,于每年公歷6月5日至7日交節(jié),此時(shí)北斗的斗柄指向東南方位,太陽黃經(jīng)達(dá)75°。
《逸周書》·《時(shí)訓(xùn)解》上說:“芒種之日,螳螂生。又五日,鵙始鳴。又五日,反舌無聲?!泵⒎N這一天,螳螂生出來。過五天,伯勞鳥開始鳴叫。又過五天,百舌鳥不再出聲。
敦煌《詠二十四節(jié)氣詩》九詠芒種:“芒種看今日,螳螂應(yīng)節(jié)生。彤云高影下,貝鳥往來聲。綠沼蓮花放,炎風(fēng)暑雨清。相逢問蠶麥,幸得稱人情?!?/p>
農(nóng)諺說:芒種芒種,連收帶種。含義是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。
芒種時(shí)節(jié),割麥、種田,忙得家鄉(xiāng)人“上茅司(廁所)都沒工夫”。
先說種田:種田是陰雨天最好,秧苗曬不著日頭,易活。芒種后,梅雨緊隨而至,天氣陰冷,種田時(shí)還需披上棉服,“種田寒”嘛。村里人披上蓑衣、塑料雨披保暖,赤腳浸入冷水,身上還是冷,冷就冷點(diǎn)吧,只盼秧苗活得快,不出日頭最好。
再說割麥:白居易《觀刈麥》里說:“田家少閑月,五月人倍忙。夜來南風(fēng)起,小麥覆隴黃?!泵Φ绞裁闯潭??“婦姑荷簞食,童稚攜壺漿。相隨向田去,下南崗。”
村里有句老古典“人老一年,物老一朝(zhāo)”,人上了一定的年紀(jì),突然就在那么一年里變老了;物(莊稼)昨天還沒有全熟,到第二天早上全熟了。麥子熟了,盼天晴,神仙都怕爛麥場(chǎng),要是連續(xù)落上幾天雨,麥子在田地里割不回來,發(fā)芽變爛,連豬都不吃。
天也難做,種田要雨,割麥要晴,照顧哪一頭?
趕天晴,抓緊割麥吧。
水田平坦,割田里的麥,省力些。背上柴沖(叉),來到田里,彎腰一垅垅割過去,腰酸了,伸一伸;汗流了,擦一擦,又彎腰割。一丘田割完,打捆扎帶,用柴沖兩頭一插,挑回家。
割麥地里的麥辛苦,山地陡峭,踩一腳泥塊往下滾落。地里的麥,種成一路一路的,兩路麥子間,六月豆苗已高到人膝,不丟失一根麥穗把麥子割起來,不傷一根豆苗護(hù)好苗,是雙重負(fù)擔(dān)。開鐮收割,彎腰半蹲,割上一手,壓在肚腹與大腿之間,再割一手壓上,又割一手壓上,割四五手,系成一小梱——一個(gè)麥桿筒。
熱辣辣的日頭下,汗水流進(jìn)眼窩,焦辣辣。麥芒戳得手臂、肚腹、大腿又癢又痛。
“家家麥飯美,處處菱歌長?!彼未懹巍稌r(shí)雨》如此說。
麥飯香嗎?麥飯肯定沒有面條、包子、麥馃香。
麥飯,是先秦至漢代“粒食”階段所烹飪的食物。5000年前小麥從西亞傳入中國時(shí),古人將整粒小麥蒸煮食用,稱為“麥飯”。因小麥表皮粗糲,口感差,被視為“野人農(nóng)夫之食”,甚至成為清貧的象征(漢代官員食麥飯被贊為廉吏)。
村子里寶金一家,早就念著麥子收割了。麥子割來,脫好粒,從生產(chǎn)隊(duì)分到家,寶金妻子姣圓,把麥粒放清水里汰汰,即入鍋燜“麥飯”。
為什么不等到曬干了磨成粉,再拿來煮面條、做包頭、麥馃吃呢?等不及。年一過,寶金家就東家借西家賒,網(wǎng)菜(萵苣菜葉)湯吃兩餐了。一家七口人,只兩個(gè)勞動(dòng)力掙工分,工分少,分到的糧食少,那年頭,糧食壓得寶金一家忍氣吞聲。
大女兒十九歲那年,寶金把她嫁給安徽歙縣梓杞里一戶農(nóng)家。梓杞里是山高塢深,路窄人稀之地,唯有整片整片的苞蘆山散發(fā)出些許生機(jī)。
兩擔(dān)苞蘆籽,女兒一生命,糧食壓倒一切。
我寧可相信寶金的女兒嫁到梓杞里生活是幸福美滿的。
還是說芒種吧。
芒種是收獲的季節(jié),也是播種的季節(jié),相信我們所有的忙碌都會(huì)迎來滿滿的收獲!
千島湖新聞網(wǎng)編輯:鄒楚環(huán) 徐翠云
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