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文|毛有根
風(fēng)車,不是小孩子手中玩的紙風(fēng)車,也不是摩天輪轉(zhuǎn)動(dòng)的大風(fēng)車,而是江南的農(nóng)村最常見的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,可以用它扇稻谷、扇大米、扇黃豆、扇麥子、扇油菜籽……除去農(nóng)作物中的雜質(zhì),讓飽滿的五谷顆粒歸倉(cāng)。
風(fēng)車是“去偽存真”的工具,也是農(nóng)家傳統(tǒng)物件中較為先進(jìn)的生產(chǎn)工具。風(fēng)車頂部有個(gè)上口大下口小梯形的料斗,用于存放稻谷和其它農(nóng)作物;下方有一個(gè)漏口,用于出飽滿顆粒的口子;尾部設(shè)有出風(fēng)口,主要用于排出癟谷和其它雜質(zhì)。風(fēng)車肚圓圓的,里面裝有四片風(fēng)葉,通過(guò)手搖把手轉(zhuǎn)動(dòng)軸輪和風(fēng)葉,產(chǎn)生強(qiáng)氣流,利用這股氣流將谷物中的雜質(zhì)吹走,留下顆飽滿的谷粒。
我們小時(shí)候,小孩子總會(huì)偷偷去搖風(fēng)車把手玩,大人看到了,會(huì)說(shuō):小孩子不能玩風(fēng)車,搖風(fēng)車玩會(huì)肚子痛的。小孩子聽了,再也不敢去玩了。長(zhǎng)大后才知道這是大人們善意的謊言,因?yàn)橹圃祜L(fēng)車是一件精密度和技術(shù)含量很高的技術(shù)活,費(fèi)用昂貴,這么金貴的農(nóng)具不能讓小孩子玩壞了。
曾經(jīng)的“雙搶”季節(jié),是風(fēng)車使用頻率最高的時(shí)段之一。我讀高中那年的“雙搶”季節(jié),被安排在倉(cāng)庫(kù)里曬稻谷,因?yàn)榈竟葰w倉(cāng)時(shí)需要計(jì)賬和算數(shù)。在倉(cāng)庫(kù)工作,必須學(xué)會(huì)使用風(fēng)車,稻谷曬干了要經(jīng)過(guò)風(fēng)車扇干凈,然后過(guò)稱,再歸倉(cāng)。
風(fēng)車看著簡(jiǎn)單,但用起來(lái)還真不簡(jiǎn)單。使用風(fēng)車要講究協(xié)調(diào)性,放料多少要和搖把手快慢協(xié)調(diào),料放的多時(shí),手把要搖快一些,不然扇不干凈。若料放少了,手把就要搖慢些,不然就會(huì)把飽滿的谷粒扇出去。
我扇出來(lái)的稻谷既干凈又不會(huì)把飽滿的谷粒扇掉,倉(cāng)庫(kù)里的老會(huì)計(jì)都夸獎(jiǎng)我。
幾年后,分田到戶。生產(chǎn)隊(duì)的農(nóng)具也通過(guò)折價(jià)、抓鬮的方式分到各家各戶。我家分到一架風(fēng)車,村里人都很羨慕,一架風(fēng)車可是一件大農(nóng)具。當(dāng)時(shí)村里人都會(huì)來(lái)我家借用風(fēng)車,父母總是爽快地答應(yīng)。
對(duì)風(fēng)車這件大農(nóng)具,當(dāng)時(shí)的人們是十分珍惜的,還經(jīng)常會(huì)在風(fēng)車上寫一些字,大多會(huì)在料斗正面寫著“激濁揚(yáng)清”“積玉堆金”“川流不息”“去偽存真”“存實(shí)去浮”等毛筆字,既展示風(fēng)車的作用,又體現(xiàn)農(nóng)民的期盼。
那個(gè)年代,豐收時(shí)節(jié),曬谷場(chǎng)上總能看到農(nóng)人手搖風(fēng)車扇稻谷的情景。如今,風(fēng)車已成為一代人揮之不去的鄉(xiāng)愁。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:鄒楚環(huán) 余程耀
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