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舌尖上的年味

發(fā)布時間：2025-02-12 09:06:38

大墅鎮(zhèn)中心小學五（1）班謝瑞濱

春節(jié)，如同一幅絢麗多彩的畫卷，在歡聲笑語中徐徐展開。這個承載著無數(shù)美好期許的節(jié)日，不僅彌漫著濃厚的文化氣息，而且更有著令人垂涎三尺的美食。

記憶中的年，總是從廚房里飄出的香氣開始的。除夕夜，一家人圍坐在一起，滿桌的佳肴是過年的重頭戲。

色澤紅亮的紅燒獅子頭，在熱氣騰騰的湯汁中歡快地翻滾，咬上一口，鮮嫩多汁的口感瞬間在口中綻放，濃郁的肉香四溢開來，仿佛是團圓的滋味在口中盡情蔓延。還有那香氣撲鼻的清蒸魚，魚肉鮮嫩得如同剛剛睡醒的嬰兒肌膚，搭配上嫩綠的姜絲、蔥絲，宛如一幅精致的水墨畫。它寓意著年年有余，每一口都飽含著家人對生活的美好祈愿。

餃子更是必不可少的。那薄皮大餡的模樣，就像一個個小巧玲瓏的元寶，蘸上一點香醋，酸酸的、香香的味道瞬間刺激著味蕾。還有那軟糯香甜的年糕，每一口都帶著新年節(jié)節(jié)高升的美好寓意。

在這些美食中，我最愛的還是奶奶親手做的八寶飯。

小時候，每逢過年，我總會搬個小板凳坐在奶奶身旁，看著她熟練地準備八寶飯的食材。奶奶那滿是愛意的眼神，專注地挑選著每一顆紅棗、蓮子，仿佛在精心雕琢一件珍貴的藝術品。她一邊忙碌，一邊給我講著過去的故事，那溫暖的聲音至今仍縈繞在我耳邊。糯米被蒸得軟糯，里面藏著紅棗、蓮子、核桃等食材，甜蜜的豆沙餡夾在其中。一口下去，甜而不膩，各種食材的香味在舌尖交織，那是家的味道，是過年的味道，是無論走到哪里都無法忘懷的味道。每當想起奶奶慈祥的笑容和這雙巧手做出的八寶飯，我的心中便充滿了無盡的溫暖和感激。

過年，不僅僅是一個節(jié)日，更是一場舌尖上的盛宴。舌尖上的年味，宛如一條無形的紐帶，緊緊連接著我們與家人、與傳統(tǒng)。它不僅僅是對美食的享受，更是對親情的眷戀，對往昔歲月的懷念和對未來生活的美好憧憬。在這個洋溢著愛的節(jié)日里，讓這些美好的記憶永遠鐫刻在心底。

點評：本文生動描繪了春節(jié)的美食盛宴，通過細膩的描述展現(xiàn)了紅燒獅子頭、清蒸魚、餃子等傳統(tǒng)年味的魅力，尤其對奶奶做的八寶飯充滿深情，體現(xiàn)了家的溫暖和親情的珍貴。小作者觀察細致，文章語言優(yōu)美，情感真摯；結構上從整體到細節(jié)層層遞進，是一篇充滿生活氣息和情感溫度的好文章。

（點評老師趙美月）