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說到千島湖，相信大家都會(huì)第一時(shí)間想到味濃湯鮮、油潤滑嫩的千島湖魚頭。那么這道聞名遐邇的千島湖魚頭，它的捕撈過程您又知道多少呢？其實(shí)啊，千島湖包頭魚的捕撈除了是項(xiàng)技術(shù)活，更是一門手藝活。今天我們欄目組來到了千發(fā)集團(tuán)的捕撈一隊(duì)，來近距離探秘這項(xiàng)千島湖的傳統(tǒng)手藝。
來源：淳安電視臺(tái)
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