“開車不喝酒，喝酒不開車”，這是大家耳熟能詳的一句話。但是，有時候即便自己滴酒未沾，檢查的時候也會被查出酒駕！這是什么原因呢？可能是食物惹的禍哦。
按照規(guī)定，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。而下面這些食物，有可能會讓你在沒有喝酒的情況下，血液內的酒精含量仍舊超標。
水果篇
代表：榴蓮、荔枝。
據了解，果肉的糖分經無氧呼吸后，就會產生乙醇（即酒精）和二氧化碳。榴蓮、荔枝因本身糖分含量較高，從樹上摘下來后，光合作用減少，內部細胞缺氧，增加了無氧呼吸的速度，產生乙醇和二氧化碳。因此，在吃完后立即做酒精含量測試就會得到超標的結果。
食物篇
代表：蛋黃派、腐乳
雖然這兩種食物看起來與酒相去甚遠，但實際上，蛋黃派的成分里含有酒精。吃下一個蛋黃派立刻用酒精測試儀檢測，測試值可以達到酒后駕駛的標準。而腐乳包裝瓶上的配料一欄，標有“食用酒精”字樣，腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精濃度較高，如果吃完腐乳立刻用酒精測試儀檢測，數值很高，等到大約10分鐘以后，酒精量才能恢復到0。
藥品篇
代表：藿香正氣水、止咳糖漿
藿香正氣水和止咳糖漿里都含有乙醇，所以司機在服用后會查出體內含有不同程度的酒精。而且，藿香正氣水比較特殊，服用后會進入血液，影響人的中樞神經，不應該在短時間內開車。其他多數含有酒精的藥品及食品，會在人體的口腔中迅速揮發(fā)，不會進入血液。
口腔篇
代表：漱口水、口氣清新劑
部分漱口水內含有乙醇，如果使用漱口水后立刻測試，酒精含量是醉駕標準的3倍多。而多數口氣清新劑都含有乙醇成分，過量使用口氣清新劑可能會出現“酒駕”。
因此在吃過含酒精食品，或口腔接觸過含酒精物品后，務必不要立即開車上路，建議休息10分鐘再開車。如果司機遇到檢查時確實剛食用過含酒精食品，可向現場交警說明情況，等待片刻后再次確認檢測結果。
不過可以放心的是，吹氣測試并非認定酒后駕車的唯一標準，如果自己的確沒有喝酒（不包括隔夜酒），只要積極配合警方調查，抽取血液化驗，就不用擔心“被酒駕”。當然，也有人會想，那我是不是可以吃這些食物來掩蓋喝酒的事實呢？一般喝酒后8至24小時經抽血檢驗都能檢測出來。所以，如果駕駛員真喝了酒，想通過謊稱吃了含酒精食品等來掩飾，也不可能。
千島湖新聞網 編輯：劉波 于一
