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淳安千島湖建設(shè)集團(tuán) >> 農(nóng)貿(mào)市場
“小黃帽”進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場體驗“舌尖”安全
發(fā)布時間：2016-10-11 15:04:57
國慶節(jié)期間，千島湖農(nóng)貿(mào)市場迎來了一批特殊的小客人，他們是千島湖鎮(zhèn)第六小學(xué)五年級（1）班的“關(guān)注食品安全?共享健康生活”社會實踐活動小組的成員們。
帶隊老師告訴筆者，他們想利用國慶長假，帶領(lǐng)學(xué)生多參與社會實踐活動，此次到農(nóng)貿(mào)市場參與食品安全檢測實踐，是增強(qiáng)學(xué)生對食品安全知識的了解，以及對食品檢測過程的一次了解。
“小黃帽”們來到市場檢測室，在認(rèn)真學(xué)習(xí)了如何使用食品快速檢測儀器、檢測試劑作用、食品檢測如何選材、檢測操作及注意事項后，都倍感新奇。他們興致勃勃地來到市場內(nèi)各攤位前抽取小青菜、空心菜、白蘑菇、大白菜等10幾種檢測樣品，把各自抽取的蔬菜樣品按照檢測步驟，小心翼翼對檢測菜品進(jìn)行剪碎、稱重，并嚴(yán)格按檢測要求加入不同的檢測試劑，待充分反應(yīng)后放進(jìn)多功能食品安全檢測儀進(jìn)行檢測，順利完成了蔬菜農(nóng)藥殘檢測，最后各自記錄下檢測結(jié)果，扎實體驗了一把親自動手檢測癮。
檢測結(jié)束后，“小黃帽”們開心地表示，通過自己選用食材、自己動手檢測，學(xué)會了農(nóng)藥殘留等食品安全指標(biāo)及相關(guān)的食品安全知識。一位參與活動的學(xué)生家長認(rèn)為：“食品安全從娃娃抓起，通過零距離直接觀察和參與，大大加深了孩子們的印象”。（余訓(xùn)蘇 王建芳）
