今年3月，金峰鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)村干部與農家樂經營代表、美麗庭院示范戶、村保潔員來了一次外出考察學習，期間，大家對在富陽常安鎮(zhèn)親眼所見的一項生物技術十分青睞，由此也讓金峰鄉(xiāng)在生活垃圾分類處理工作中擁有了“獨門功夫”，邁出了獨特的一步。
這項技術叫“環(huán)保酵素”，是將紅糖、水、廚余垃圾以一定比例混合發(fā)酵，三個月后產生的棕色液體具有抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐敗細菌的活動的特點，在家居清潔、農業(yè)、種養(yǎng)殖業(yè)等方面有良好用途。其制作原料多為水果皮、菜葉、菜頭等生鮮垃圾，生產過程不使用任何化學合成物質，因此，通過生產環(huán)保酵素能顯著減少生活垃圾量，對環(huán)保起著很大的作用，近年來不斷受到重視。
考察歸來，金峰鄉(xiāng)決定即學即用，將“環(huán)保酵素”技術引進應用于農村垃圾處理中，在全鄉(xiāng)開展宣傳推廣，鼓勵干部員學習、示范、帶動廣大農戶參與到垃圾分類，爭做護水先鋒。
5月下旬，鄉(xiāng)政府在五龍村組織了酵素制作培訓，向農戶推廣制作方法。并根據農家樂廚余垃圾量大的特點，以五龍村春蘭土菜館等幾家農家樂為試點，開始對環(huán)保酵素的推廣作實踐嘗試和探索，很快出現(xiàn)了農家樂踴躍參與的良好氛圍。美麗庭院示范戶方聲華、葉志青戶等也帶頭開展環(huán)保酵素制作。
鄉(xiāng)政府又大力推廣鼓勵，出臺政策獎勵鄉(xiāng)示范推廣戶每戶500元，并向所有制作酵素的農戶免費提供酵素桶和紅糖。
把原本要被倒掉的廚余垃圾通過制作環(huán)保酵素實現(xiàn)自我消化，于環(huán)境保護助益良多。按每戶每天產生1公斤廚余垃圾，其中有80%能用于環(huán)保酵素制作，則每天生活垃圾就可至少減量生活垃圾總量的三分之一，農村生活垃圾減量化的目標觸手可及。
試點農家樂、試點農戶、試點村，宣傳圖板、折頁、微信、微博，鼓勵政策，金峰通過示范點的輻射帶動和強力宣傳，吸引其他農戶不斷加入，讓環(huán)保酵素這門環(huán)保功夫能將更多的垃圾“煉”成可用之寶，為“五水共治”助力。（記者 程賢高）
千島湖新聞網 責任編輯：葉青 范小青
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